Adriana Plassiard po ukončení vysokoškolského štúdia II. stupňa na Ekonomickej univerzite v Bratislave a štúdia zahraničného obchodu stupeň DESS Master na Univerzite Jean Moulin Lyon 3 vo Francúzsku, pracovala na rôznych projektoch a manažérskych pozíciách pre obchodné komory, agentúry a priemyselné spoločnosti na Slovensku a vo Francúzsku. V súčasnosti pôsobí ako projektový manažér. Voľný čas trávi najradšej s rodinou v prírode, na vidieku, má rada klasickú hudbu a stredomorskú kuchyňu.